為深入貫徹國家食品安全戰略，持續提升全社會食品安全意識與共治水平，2025年陜西省食品安全宣傳周于近日正式拉開帷幕。本屆宣傳周以“尚德守法 共享食安”為核心主題，旨在通過系列宣傳活動，弘揚尚德守法的行業風氣，推動形成人人關心、人人參與、人人共享的食品安全社會共治新格局。

啟動儀式上，省食品安全委員會相關領導出席并致辭，強調了食品安全是民生工程、民心工程，必須堅持“四個最嚴”要求，筑牢從農田到餐桌的每一道防線。活動周期間，全省各地將同步開展形式多樣、內容豐富的宣傳活動，包括食品安全知識進社區、進校園、進企業、進農村，組織專家講座、實驗室開放日、假冒偽劣食品辨識展示等，讓食品安全知識深入人心。

本次宣傳周的一大亮點是強化了“信息咨詢服務”功能。主辦方設立了線上線下多渠道咨詢服務平臺：

1. 線下咨詢點：在各地市人流密集區域設立固定咨詢服務臺，由市場監管、衛生健康、農業等部門的專業人員及食品安全專家現場坐鎮，解答公眾關于食品選購、儲存、烹飪、營養標簽解讀、投訴舉報流程等各類疑問，并發放科普宣傳資料。

1. 線上服務平臺：開通省級食品安全宣傳周專題網頁及微信公眾號，集成政策法規查詢、風險預警發布、科普知識庫、在線問答、投訴舉報入口等功能。公眾可隨時隨地獲取權威信息，并進行在線咨詢。

1. 專項活動：針對嬰幼兒、老年人等特定群體，以及網絡餐飲、校園食品、農村食品等重點領域，組織專場咨詢答疑活動，提供精準化指導服務。

1. 企業互動：組織食品生產經營企業代表參與，展示其食品安全管理措施與成果，并接受公眾咨詢，促進企業與消費者之間的透明溝通與信任構建。

通過為期一周的集中宣傳與持續深入的信息服務，2025年陜西省食品安全宣傳周致力于將“尚德守法”的理念內化為行業自律準則，將“共享食安”的愿景轉化為全民自覺行動。這不僅是一次知識的普及，更是一次社會共治力量的動員，為保障三秦百姓“舌尖上的安全”，建設更高水平的平安陜西、健康陜西注入強勁動力。